Portfólio do setor de alimentos

A Bizerba oferece uma gama abrangente de soluções para a indústria alimentícia com foco em sistemas de inspeção, sistemas de etiquetagem, balanças industriais e fatiadores.
Seus sistemas de inspeção são projetados para garantir a qualidade e a segurança do produto, detectando e evitando a distribuição de produtos defeituosos. Os sistemas de etiquetagem da Bizerba fornecem etiquetagem eficiente e compatível para uma variedade de aplicações, facilitando a rastreabilidade e atendendo aos padrões do setor.
As balanças industriais são outra oferta importante, fornecendo soluções de pesagem precisas e robustas para atender às necessidades logísticas e de produção do setor de alimentos. Essas balanças são essenciais para a precisão em vários estágios do processamento e da distribuição de alimentos.
Os fatiadores industriais da Bizerba são conhecidos por sua precisão e eficiência, proporcionando um fatiamento perfeito para uma ampla gama de produtos alimentícios. Esses fatiadores são projetados para aumentar a produtividade e, ao mesmo tempo, garantir uma qualidade consistente na apresentação dos alimentos.
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Estudo de caso
Apresentação atractiva dos produtos e boas condições de trabalho
Com a ajuda do parceiro tecnológico de longa data Bizerba França, o diretor-geral Antoine Gandolfi conseguiu automatizar eficazmente a etiquetagem e a aplicação de cintas nos tabuleiros.
Estudo de caso
Misturar património com inovação em fatias
Estudo de caso
Soluções de embalagem atrativas, econômicas e sustentáveis para Montpak
Para atender à crescente demanda, Montpak, especialista canadense em carne bovina e de cordeiro, precisa automatizar seus processos. O sistema de etiquetagem totalmente automatizado GLM-Ievo, equipado com a tecnologia CleanCut® da Bizerba, atende aos rigorosos requisitos da empresa, que é orientada para a qualidade e tem consciência ambiental.
Estudo de caso
The Greek Farmer se expande para novos canais de distribuição
A marca britânica de salsichas The Greek Farmer foi apresentada na série do Channel 4 "Aldi's Next Big Thing". Depois de ganhar um contrato com a rede de supermercados, ela agora precisa pensar em dimensões completamente novas e entregar 15.000 cortes frios o mais rápido possível. Com o fatiador vertical automatizado VS12 D da Bizerba, isso pode ser feito com sucesso.
Artigos especializados
Segurança e eficiência no final da linha de produção
A automação de fim de linha aumenta a lucratividade das empresas de produção e resolve problemas de pessoal. As empresas menores, no entanto, precisam de soluções flexíveis, especialmente quando são produzidos produtos diferentes ou quando é necessária a intervenção ocasional do operador. A solução de fim de linha da Bizerba atende a esses requisitos. Ela é aberta, flexível e escalável e permite o controle total do processo de produção. Os componentes de alta qualidade da Bizerba garantem confiabilidade e baixos custos operacionais.